Yapısal Geliştiriciler ve Stabilizörler
Maestro del Gelato’nun yapısal geliştiricileri ile stabilizörleri, gelato bazlarını stabilize etmenizi, dondurmanın viskositesini arttırmanızı ve dondurmanın homojen şekilde karışmasını sağlar.
Ice Gelato
Maestro del Gelato’nun yapısal geliştiricileri ile stabilizörleri, gelato bazlarını stabilize etmenizi, dondurmanın viskositesini arttırmanızı ve dondurmanın homojen şekilde karışmasını sağlar.
Kabartma Tozu
Krater’in kabartma tozu, bütün hamur işi ürünlerinde lezzet ve kıvamı aynı anda yakalamak isteyen ustalara yardımcı olmaktadır.
Pasta Katkı Maddesi
Krater’in pasta katkı maddesi, daha süngerimsi ve gözenekli pandispanya, kek ve rulo yapmak isteyen ustaların işini kolaylaştırmaktadır.
Klara Meyve Suyu Pelteleştirici
Klara Meyve Suyu Pelteleştirici donuk meyvelerin suyunu bırakmasını engelleyerek ustaların uygulamalarını kolaylaştırır.